Капустные котлеты
Понадобится
?500 г капусты; 1морковь; 2 яйца; 7ст. ложек сметаны; 7ст. ложек муки; соль,
перец, укроп, растительное масло для жарен Приготовление
?капусту, морковь, зелень мелко нарезать или измельчить блендером.
?в полученную массу добавить яйца, сметану, муку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
?из приготовленной массы сформовать котлеты, обжарить на р разогретом растительном масле с обеих сторон до готовности.
?готовые котлеты можно подавать со сметаной.
Petr 8 ш
Отлично!